photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Aider à la préparation des ingrédients et des plats Réaliser les tâches préliminaires (épluchage, découpe, mise en place) Participer au dressage des assiettes Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe dans le respect des consignes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Période : Mars à octobre Contrat : 35 heures hebdomadaires . Repos : 2 jours consécutifs Établissement : Brasserie traditionnelle - cuisine raffinée, produits de qualité Dans le cadre de la saison, notre brasserie à l'identité soignée et à la clientèle exigeante recherche un(e) commis de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et investi(e), pour intégrer une brigade structurée. Salaire selon compétence et experience. Vos responsabilités * Assurer la mise en place et la gestion du poste froid dans le respect des standards de l'établissement * Réaliser des desserts maison et préparations sucrées traditionnelles avec précision et régularité * Appliquer scrupuleusement les fiches techniques et procédures internes * Participer au dressage soigné et à l'envoi des assiettes * Garantir une hygiène irréprochable selon les normes HACCP * Maintenir un poste propre, organisé et fonctionnel * Travailler en étroite collaboration avec le chef et la brigade Compétences requises * Solides bases techniques en cuisine * Maîtrise du poste froid et des desserts traditionnels * Sens du détail, de la régularité et de la présentation * Organisation, rapidité et efficacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de trois mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** Contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 Le Cook's recrute : Vous serez en charge du poste de plonge. Nettoyage des ustensiles de cuisines et des assiettes et couverts de service.

photo Festival Alimenterre - Soirée Ciné/Repas à Urban Parc

Festival Alimenterre - Soirée Ciné/Repas à Urban Parc

Cinéma

Alès 30100

Le 20/11/2021

NOTRE AVENIR SE JOUE DANS NOS ASSIETTES !Le festival ALIMENTERRE nous amène, à travers une sélection de films documentaires à mieux comprendre les enjeux agricoles en France et dans le monde et à réfléchir et participer à la co-construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation.L’association Cévennes en transition (porteuse de la monnaie locale l'AÏGA) et Urban parc se sont associés pour être partenaires du festival 2021 et vous proposent :Une soirée "CINE- REPAS - ECHANGES "Le samedi 20 Novembre à partir de 19h30 à Urban Parc (17 Rue Marcel Paul, 30100 Alès )Le film : NOURRIR LE CHANGEMENTL’alimentation, loin d'être seulement une marchandise, est avant tout un droit humain, un déterminant culturel, un lien à la Nature.( ...) Agir sur l’alimentation peut donc être un levier fondamental pour faire face aux grands défis de notre époque (...)Ce documentaire tourné sur quatre continents nous emmène à travers la savane massaï, les jardins mahorais et les haciendas costariciennes. Au cours de ce voyage, se dessine les contours d’un futur alimentaire réjouissant.Le repas :En suivant la thématique, l'équipe du "bistrot-galerie" le restaurant[...]

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Atelier de céramique

Atelier, Dessin - Collage, Céramique

Nîmes 30000

Le 07/01/2022

Au cœur de la ville de Nîmes, venez découvrir un atelier partagé par plusieurs artistes dont Marine Chrétien, qui vous fera découvrir l’exposition artistique, ses œuvres et ses méthodes de fabrication. Ensuite vous vivrez l’espace d’un instant la vie d’un artisan céramiste en créant de vos mains un objet en céramique. Pour cela vous serez accompagné pas à pas par Marine Chrétien, artisan d’art et professeure d’art plastique, réputée pour son savoir-faire et ses pièces uniques de vaisselle en grès. A la fin de l’atelier vous pourrez repartir avec un petit objet équivalent à celui que vous avez fabriqué, ou revenir plus tard récupérer le vôtre après cuisson. La céramiste nîmoise d’Ultramarine est installée à Nîmes depuis fin 2018. L’atelier propose une gamme de vaisselle en grès comportant des assiettes de toutes tailles, des bols, des saladiers ainsi que des photophores. Chaque pièce unique est façonnée à la main en petite série. Formes et couleurs épurées, ses objets sont adaptés au quotidien. Tarif : 40 euros par personne / privatisation 200 euros. Durée : 2 heures Dates : Tous les premiers vendredis du mois matin 09h00 – 11 h00 Nombre minimum -maximum de participant :[...]

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